Nha Trang, với vẻ đẹp biển xanh, cát trắng, còn là nơi quy tụ những món ăn hải sản tươi ngon, đặc sắc, khiến du khách khó lòng quên được. Dưới đây là 16 món ăn không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến thành phố biển này. Đảm bảo bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo và những trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ!
-
Bún Chả Cá Nha Trang – Một tô bún chả cá nóng hổi với nước lèo ngọt thanh, được ninh từ xương cá, kết hợp cùng những miếng chả cá mềm, ngọt thịt, vàng óng. Mỗi miếng chả cá thấm đẫm gia vị, ăn kèm với bún mềm và rau sống tươi ngon, bạn sẽ không thể dừng lại.
Gợi ý quán: Bún Chả Cá 14, 14 Lê Lợi, Nha Trang.
-
Bánh Căn – Những chiếc bánh căn vừa mới nướng xong, giòn tan, nhân đầy đặn với tôm, mực hay thịt heo băm nhuyễn. Chấm bánh vào nước mắm chua ngọt pha chế tinh tế, kèm rau sống giòn, sẽ là trải nghiệm ngon miệng không thể nào quên.
Gợi ý quán: Bánh Căn 25, 25 Phan Chu Trinh, Nha Trang.
-
Hải Sản Nướng – Những con tôm sú tươi rói, cá mú ngọt lịm, hay mực ống đẫm nước, được nướng trên than hoa, mùi thơm quyến rũ lan tỏa. Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên và sự tươi ngon của biển cả.
Gợi ý quán: Hải Sản Nướng Làng Chài, 24 Tôn Thất Thuyết, Nha Trang.
-
Nem Nướng Nha Trang – Món nem nướng được cuốn trong bánh tráng mỏng, chấm cùng nước mắm chua ngọt, kết hợp với rau sống và các loại gia vị đậm đà. Những miếng nem vàng ươm, giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm không thể cưỡng lại.
Gợi ý quán: Nem Nướng Đặng Văn Quyên, 38 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang.
-
Mực Nướng – Mực tươi, ngọt lịm, được tẩm gia vị đặc biệt, nướng trên than hoa. Vỏ ngoài giòn rụm, nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên của mực, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước chấm ớt tỏi.
Gợi ý quán: Quán Mực Nướng Hải Sản, 10 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
-
Gỏi Cá Mai – Cá mai tươi sống, mềm mại, được trộn với rau thơm, lạc rang và nước mắm chua ngọt. Mỗi miếng cá ăn vào là sự hòa quyện của vị tươi, ngọt, thanh mát của biển cả, khiến bạn không thể ngừng ăn.
Gợi ý quán: Gỏi Cá Mai Ẩm Thực Nha Trang, 28 Hoàng Hoa Thám, Nha Trang.
-
Bánh Xèo Nha Trang – Những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm, thịt, mực, rau sống tươi ngon, được chấm với nước mắm chua ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì hương vị tuyệt vời.
Gợi ý quán: Bánh Xèo Vân, 12 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
-
Bánh Mì Phượng – Một chiếc bánh mì giòn tan, bên trong là lớp nhân thịt, pate, rau sống và các loại gia vị đặc biệt. Những chiếc bánh mì đầy đặn, thơm lừng này sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Gợi ý quán: Bánh Mì Phượng, 35 Ngô Gia Tự, Nha Trang.
-
Chả Cá Quy Nhơn – Miếng chả cá mềm, thơm mùi thì là và gia vị, kết hợp với bún và nước mắm chua ngọt. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại đậm đà, khiến bạn cảm nhận được hương vị đặc trưng của biển.
Gợi ý quán: Chả Cá Quy Nhơn, 5 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang.
-
Lẩu Hải Sản – Nước lẩu trong veo, đậm đà, được nấu từ xương cá, kết hợp với những con tôm, mực, cá ngọt, tươi. Món lẩu này là sự hòa quyện của vị ngọt tự nhiên và gia vị, cực kỳ thích hợp để thưởng thức cùng bạn bè, gia đình.
Gợi ý quán: Lẩu Hải Sản Nha Trang, 34 Tôn Thất Thuyết, Nha Trang.
- Gà Nướng Mật Ong – Gà nướng có lớp da vàng giòn, thịt bên trong mềm mại, thấm đẫm vị mật ong ngọt ngào. Một miếng gà nướng hòa quyện cùng mùi thơm của gia vị, mang lại cảm giác hấp dẫn khó tả.
Gợi ý quán: Gà Nướng Mật Ong 29, 29 Lê Hồng Phong, Nha Trang.
- Bánh Khọt – Những chiếc bánh khọt vàng ruộm, bên trong là tôm hoặc thịt tươi ngon, chấm với nước mắm chua ngọt. Vị giòn của bánh kết hợp với mùi thơm của tôm, rau sống sẽ làm bạn mê mẩn.
Gợi ý quán: Bánh Khọt Cô Ba, 15 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang.
- Cơm Gà Nha Trang – Cơm dẻo thơm, từng miếng gà vàng ruộm, mềm ngọt, ăn cùng nước mắm chua ngọt, sẽ khiến bạn cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và gia vị.
Gợi ý quán: Cơm Gà Vũ, 18 Lê Thánh Tôn, Nha Trang.
- Bánh Canh Chả Cá – Sợi bánh canh mềm mịn, nước dùng ngọt thanh, chả cá thơm ngon, ăn cùng rau sống tươi mát, tạo nên sự kết hợp hài hòa, đưa bạn vào một hành trình ẩm thực khó quên.
Gợi ý quán: Bánh Canh Chả Cá Ngọc Sương, 22 Ngô Gia Tự, Nha Trang.
- Sò Huyết Nướng Mỡ Hành – Những con sò huyết tươi ngon, nướng mỡ hành thơm phức, ăn kèm với muối tiêu chanh, là món ăn vặt lý tưởng cho những tín đồ yêu thích hải sản.
Gợi ý quán: Sò Huyết Nướng Mỡ Hành, 4 Tôn Thất Thuyết, Nha Trang.
- Trái Cây Ngọt – Những miếng trái cây mát lạnh, tươi ngon như dưa hấu, xoài, sầu riêng, sẽ là món tráng miệng tuyệt vời sau một bữa ăn hải sản đầy đặn.
Gợi ý quán: Trái Cây Ngọt, 10 Tôn Thất Thuyết, Nha Trang.
Tận Hưởng Vị Biển!
Ẩm thực Nha Trang là sự kết hợp giữa tươi ngon của hải sản và sự khéo léo trong chế biến. Từng món ăn đều mang đến hương vị đặc biệt, khiến bạn không thể cưỡng lại. Khi đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ cơ hội để khám phá tất cả những món ngon này!